早晨吃一顿丰富早餐,一定离不开粥。一碗浓浓的粥喝起来给人感觉非常不错,但是你知道这粥为什么那么黏稠、喷香呢?下面一起和小编了解下吧。
如果你单纯认为这家早餐店把粥熬成这样的大错了!也许你懂什么叫添加剂、明胶等但你一定不知道黄原胶,有被称“粥宝”之名。
你没有听错,喝过的浓粥就是用粥宝“黄原胶”熬制出来的。这种黄原胶添加到米粥里,只要放入少点米量就可以熬制成一大锅又香又浓的粥。时间还又短,这样粥让人喜欢,米粒和汤搭配均匀。
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