天麻是一种药理用途非常广泛的食材,可以将它列入中药的范畴。因为有很多中医都会选用这种食材来给患者治疗一些病症,疗效是比较好的。天麻不仅能够入药治病,还可以做成一些食疗方来用于保健养生,接下来小编将为大家推荐用天麻制成的四道保健食谱。
1、天麻煮鸡蛋
原料:准备三十克天麻片,三个鸡蛋,两斤水。
做法:先将天麻片放锅内加水煮半小时左右,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点:天麻煮鸡蛋营养丰富,非常爽口,而且可以用于治疗头痛目眩的症状,对于大脑健康十分有益。
2、天麻蒸鸡蛋
原料:准备六克天麻粉,一个鸡蛋。
做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,一个疗程为十天。停服2天再服,连服3个疗程。
功效:天麻蒸鸡蛋可以温补强身,滋阴补肾,可以服用治疗子宫脱垂的病症。
3、天麻鸭子
原料:准备一百克鲜天麻,十五克枸杞子,一只鲜活母鸭。
做法:先把母鸭宰杀,去毛及内脏,清洗干净后与天麻、枸杞子共炖;鸭子熟后,加入食盐、味精等调味即可。
功效:食用天麻鸭子可以滋阴潜阳、平肝熄风,对于出现头晕目眩、耳鸣头痛、口苦咽干等病症的患者非常适合服用。
4、天麻竹沥粥
原料:准备十克天麻,一百克粳米,三十克竹沥,白糖适量。
做法:将天麻泡软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成,分2次食用。
功效:食用天麻竹沥粥可以清热化痰,对于患有痰热等症的病人非常有益。
如果能把天麻做成上文介绍的这几道食谱来进行食用的话,是比较有益自身健康的,能够有效调理身体出现的一些病症。这些天马的做法相对来说还是比较简便的,但是选择的材料,特别是天麻,一定要确保优质,这样做出来的食谱才能够,更加的具有保健效果。