相信绝大多数朋友接触三七粉都是通过亲朋好友，并且大家一致告诉你的方式是，三七粉泡水有很好的XX功效与作用。但是今天我们要给您说说熟吃三七粉，那么熟吃三七粉有什么功效与作用你了解吗？而吃法你有知道多少种呢？

熟吃三七粉有补血理气的功效与作用，三七粉中含有丰富的皂苷Rb1和Re成分，当这些成分被充分加热以后，便形成了很好的补血因子，所以这里说的熟吃是需要经过充分加热的三七粉，起码在80度的温度中加热3分钟以上，才能让三七粉的性质发生转变。而这种加热食用的方式能够适合多种人群，比如剖腹产失血的产妇，贫血人群等。

熟吃三七粉并非大家所想像的用开水加热或者热水泡这么几种，其实配合各种粥以及菜品都是可以尝试的，只要经过充分的加热。三七粉几乎能与任何食材混到一起食用。而最为常见的就是煲红枣鸡汤，说到三七粉的吃法，大家可以参考《三七粉的正确吃法》板块，熟悉一下数十种吃法。